Το δίκτυο «ΓΑΛΑΡΙΖΑ» πέραν των εφαρμογών τεχνοκρατικού χαρακτήρα (διαμεσολάβηση) μέσα από το FORUM και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά επιλογής μελών και προϊόντων υποστηρίζει και επιδιώκει να αναδείξει μέσα από τη δράση του ευρύτερα ζητήματα όπως :
ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ΚΑΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ
ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ
ΤΟΠΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ (προϊόν – διατροφική αξία – πολιτιστική κληρονομιά)
ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ΚΑΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ
ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ
ΤΟΠΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ (προϊόν – διατροφική αξία – πολιτιστική κληρονομιά)